历史学家解释了洗手的演变
历史学家解释了洗手的演变

我们每天都洗几次手吗?随着Covid-19冠状病毒大流行的蔓延,我们所有人都应该每天洗手几次。现在花一点时间,用温肥皂水擦洗双手20秒钟,然后再回来。如果您无法使用洗手池,也许到处乱洗一些洗手液。戴上一点护手霜,这样您的皮肤就不会太干裂。

准备?大。

现在,我们所有人都或者应该非常警惕洗手,但是对于人类的大部分历史而言,情况并非如此。洗手作为一种社会责任是一个相当新的概念。

为了了解该概念的发展方式以及何时,为什么出现,我请不列颠哥伦比亚大学历史学教授,《清洁身体:现代历史》一书的作者彼得·沃德(Peter Ward)打电话给他。在电话中,我们讨论了卫生的历史,人们开始洗手的时间以及为什么我们通常洗手-与药物的关系不大,与社会接受度的关系比您可能要多得多认为。以下是我们对话中的要点,对对话的要点进行了简短的长度和清晰度的编辑。

康斯坦斯·格雷迪 首先,请向我介绍一下您的书《干净的身体》。核心论点是什么?

彼得·沃德 这本书是17世纪到最近西方在西方的个人卫生史。这是关于人们如何思考自己的身体以及如何对待自己的身体的。

在17世纪,人们没有定期洗澡。他们认为要干净,足够更换内衣和经常洗内衣。

我在书中提到的第一个人是法国的路易十四,他成年后洗了两次澡。它们都是出于医学原因。他头疼,他的医生建议洗澡。它不能治愈头痛,所以他又活了半个世纪,以后再也没有洗澡。

但是他每天用香水洗一次手,隔天洗一次脸。然后他换了内衣。就是这样 直到19世纪中叶,这都是西方世界中上层阶级的习惯。

康斯坦斯·格雷迪 那么在19世纪中叶发生了什么变化?

彼得·沃德 然后发生了很大变化!它始于西方社会的上游。人们开始将自己的身体视为需要照顾的事物,并将这种待遇视为区别于下层阶级的一类事物,下层阶级的洗涤方式不同。通过洗涤,您可以声明自己属于哪个班级。

然后是技术方面,例如开发新的沐浴设备。在建筑方面,浴室的出现首先是在极其富有的家庭中进行的,然后在大约一个世纪的时间内,逐渐发展为大规模住房。

这里有很多股。其中一些与水暖的历史有关,有些与家庭建筑的历史,服装的历史以及对阶级的了解有关。他们中的许多人与19世纪后期高度工业化的肥皂的商业历史和广告有关。这对卫生产生了巨大的教育影响。

康斯坦斯·格雷迪 人们什么时候才开始专门谈论洗手?

彼得·沃德 好吧,路易斯每天都洗手。这个想法在那里。我们当前对洗手的关注是细菌理论时代的产物,而不是其他任何东西。人们习惯性地洗手的想法并不是在19世纪后期出现的。

在此之前,人们没有特别的理由要洗手,除非他们不干净或发粘或类似的东西。直到细菌学说出现,才有流行病学原因需要清洗,这是另一个渐进的过程。直到1880年代,随着巴斯德(Pasteur)的发现,它才真正根深蒂固。

康斯坦斯·格雷迪 我读过一个故事,我一直认为我可能是外科医生在细菌学理论兴起之初拒绝洗手,因为“绅士的手总是很干净”,因此基于这些理由,不必洗手。这个故事有什么道理吗?

彼得·沃德 我还没有听说过,所以可能真的太好了。但是在那个时候,外科医生和所有主治医师没有明确的理由在他们从一个病人转移到另一个病人时洗手。对于医生和所有与分娩妇女有关的医护人员来说,这是一个严重的问题。产妇死亡的主要原因之一是童床热,该病在产妇场所传播,并在此过程中从医生传给患者。

一些最早对此进行更清晰思考的人开始认为洗手与疾病传播之间可能存在联系。最早的人之一是美国人奥利弗·温德尔·福尔摩斯(Oliver Wendall Holmes)。他是波士顿的诗人和医生,他在1840年代写了一篇文章,认为从病人到病人的医生与妇女的产后死亡之间可能存在联系。但是这个想法没有得到任何广泛接受的理论基础。它或多或少地消失了直到1880年代。

直到巴斯德(Pasteur)出现,人们才开始思考这些微生物成分,即细菌看不见的生命。巴斯德证明了这一点。但是即使在巴斯德(Pasteur)之后,花了十年甚至更长的时间,他的想法才被接受。

康斯坦斯·格雷迪 为什么这么多不情愿?

彼得·沃德 有相互竞争的理论。我们倾向于认为巴斯德是这个伟大的天才,他实现了普遍真理,但他并不是在真空中工作。在他的领域中,还有其他人正在研究相同的问题并得出不同的结论。他是众多竞争对手中的一员,但并非所有竞争对手都垮台了。

康斯坦斯·格雷迪 那么我们可以从那段历史中拿走什么呢?在这么长的时间里,洗手并不重要,而现在突然有医学上的必要吗?

彼得·沃德 直到最近,我们大多数的洗浴习惯都与我们自己作为社会存在者的想法有关。我们希望以一种可以与他人达成共识的方式来度过我们的日常生活,并且我们可能(正确地)假设做到这一点的最佳方法之一就是非常非常干净。看上去干净,闻起来干净,感觉干净,要干净。这很大程度上与使用旨在使我们清洁的产品有关。个人卫生的商业化是由与医疗议程不同的议程驱动的。这主要是一种社交活动。

康斯坦斯·格雷迪 您认为现在正在改变吗?

彼得·沃德 我认为此刻每个人都感到皮包骨头。我们都知道,您现在必须每天多次洗手,持续20秒钟,两次为自己唱“生日快乐”。至少在短期内,医疗议程会带来一定程度的关注,但我认为基本问题将是相同的。从20世纪开始,现代的卫生革命比起其他任何事情,都更关系到我们共同生活的社会要求。

这种说法可以追溯到17世纪:人们看起来很干净,穿着干净的内衣,通过衣领和袖口露出外衣。如果您看一下荷兰艺术,或者是那些奇妙的弗朗兹·哈尔斯(Franz Hals)肖像之一,或者甚至是17世纪的任何其他荷兰艺术家,您都会看到这些穿着非常沉重的人。但是他们的外衣上面都有白色的东西:衣领,袖口。外套上经常有斜线,露出皮肤旁边的白色衣服。

这些人正在做什么,以显示他们的清洁度。他们使自己与穷人区分开来,穷人在某些情况下没有穿第二层衣服,而在另一些情况下则负担不起洗内衣的钱。这是不同时代的社会陈述,是社会分化而不是社会包容的一种。但是现在,我们进行自我清洁以发表社会包容性声明。我们正在使自己彼此同意。
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