秒速赛车:在拥挤的美国肉类工厂中遏制病毒是一项巨大的挑战
秒速赛车 在拥挤的美国肉类工厂中遏制病毒是一项巨大的挑战




内布拉斯加州奥马哈(美联社)-由于工人对冠状病毒测试呈阳性,大型肉类加工厂关闭的每日报道使人们质疑屠宰场是否可以保持无病毒状态。

根据专家的说法,答案可能是否定的。

鉴于这些工厂雇用了成千上万的人,他们经常并排雕刻肉,因此几乎不可能与社会隔离。因此,即使公司采取了许多措施来增强对工人的保护,仍可能继续存在感染病毒的风险。

“并不是人们没有尝试。仅仅控制这种疾病是非常困难的,”内布拉斯加州林肯大学的动物科学教授丹尼斯·伯森说。
在全国各地的工厂中,与受感染工人打交道的公司列表每天都在增长。最近的一次罢工是泰森食品在爱荷华州滑铁卢的大型猪肉加工厂于周三关闭,此前许多工人的测试呈阳性。在此之前,南达科他州苏福尔斯的史密斯菲尔德食品猪肉工厂关闭了;在科罗拉多州格里利市的JBS牛肉工厂; 还有很多其他 包括爱荷华州佩里市的泰森猪肉厂在内的一些工厂经过深层清洁后已经重新开放。

封锁不应该立即造成超市的肉类短缺或价格大幅上涨,但正如普渡大学经济学家杰森·卢斯克(Jason Lusk)所指出的那样,“在未来几天要引起注意,这是一个非常不稳定的情况。”

爱荷华州州长金·雷诺兹(Kim Reynolds)的猪肉生产在该州处于领先地位,该州承认肉类加工厂可能会出现“积极的案例”,但他表示必须保持开放。

雷诺兹说:“没有他们,人们的生活和我们的粮食供应将受到影响。”

为了保护工人,公司已开始检查员工的温度,然后再开始轮班,大幅度休息和改变开始时间。业主说,他们还做了更多的工作来清理工厂,增加了工人在休息时间散布的空间,放慢了生产线,使工人可以散布,并在工作站之间增加了塑料防护罩。

“我们正在寻找无数种方法来确保我们的植物与健康的社会保持良好的距离。泰森公司人力资源高级副总裁赫克托·冈萨雷斯(Hector Gonzalez)表示,尽管我们工厂的人数众多,这并非没有可能。

包括史密斯菲尔德,泰森,嘉吉和JBS在内的主要肉类公司表示,他们还放宽了出勤和病假政策,以鼓励患病的工人留在家里并给他们带薪。北美肉类研究所贸易组织表示,公司正在共享有关其安全实践的信息,以帮助该行业应对疫情。
尽管如此,工作场所安全专家塞莱斯特·蒙福顿(Celeste Monforton)表示,有些公司的工作要比其他公司做得更多,而且很难确保紧密合作的人们不会传播这种病毒。

德州州立大学公共卫生讲师蒙福顿说:“可怕的是,你知道它是否可能在一种植物中发生,其他许多植物也有潜力。” “除非您非常警惕,否则这是灾难的秘诀。”

爱荷华州立大学食品安全与公共卫生中心主任吉姆·罗斯说,考虑到工厂的布局使6英尺的间距变得困难,即使是最善意的公司也可能会遇到麻烦。他说,诸如口罩和塑料罩之类的预防措施可能会有帮助,但可能不会阻止这种危险。在某些情况下,工厂可能会通过减慢运行速度来分散工人,但是更改的可行性取决于每个工厂的布局,并且会降低工厂的产能。

他说:“它们的构造是使人们彼此相邻并工作,这很难改变。”

代表数千家禽业者的零售,批发和百货商店联盟东南理事会主席埃德加·菲尔德斯说,很难知道工厂的预防措施是否能保护工人。

“我们说6英尺……但是足够了吗?” 田问。“还有什么是我们可以要求他们做飙速赛车动画片全集的事情,以保护他们的员工走进门时和走出去时的安全。我不知道。所有这些都是新的。”

22岁的佐治亚州盖恩斯维尔的Alejandra Wehunt说,一旦发现一名男性工人检测到冠状病毒引起的COVID-19呈阳性,她便立即停止在家禽加工厂工作。

“我有一个小女儿。我和祖母住在一起。我有癫痫发作和心脏问题。我什么都抓不到。”单身母亲Wehunt说,他在工厂里用调味料修剪和腌制鸡肉。“如果一个人得到了,也许其他许多人也得到了。他和其他人在一起。”

Wehunt说,Gold Creek Foods工厂的工厂经理告诉工人,尽管发生了大流行,他们还是必须露面工作,否则可能会失去工作。

她说:“为什么我们要失业,因为我们不想危及健康。”

Gold Creek Foods发言人没有回复寻求评论的电话。

圣母大学历史教授约瑟·斯佩克特(Joshua Specht)曾研究过肉类行业,他说,这依赖于社会边缘的工人,包括新移民,他们没有安全网,因此即使他们有安全感也要继续工作生病了

Specht说:“由于工人近在咫尺,长时间工作,甚至在生病时都感到有继续承受的压力,因此肉类行业特别容易遭受与大流行相关的破坏,” Specht说。

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美联社记者斯蒂芬·格罗夫斯(Stephen Groves)对南达科他州苏福尔斯(Sioux Falls)的报道做出了贡献,明尼阿波利斯(Minneapolis)报道了艾米·佛利提(Amy Forliti),爱荷华州得梅因(Des Moines)报道了大卫·皮特(David Pitt),迈阿密报道了阿德里安娜·戈麦斯·利康(Adriana Gomez Licon)。

本文来源:http://www.sdhuafu.com
本文作者:Subaru
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